Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Упаковка: 1 кг/400 кг. | Упаковка: 1 кг/400 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* порошок гемоглобина; | * порошок гемоглобина; | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
Версия от 03:45, 24 июля 2022
Краситель Колор (SPASSKIY) – это краситель на основе гемоглобина и кармина. Рекомендуется для сырокопчёных колбас из мяса птицы.
Общие сведения
Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья.
Упаковка: 1 кг/400 кг.
Ингредиенты
- порошок гемоглобина;
- мальтодекстрин;
- краситель (кармин Е120).1
Источники
https://spasskiy.com/ru/katalog/krasiteli/1496-kolor-spasskiy-art-1306.html