Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Дозировка: 4-6 г на 1 кг продукта. | Дозировка: 4-6 г на 1 кг продукта. | ||
== Ингредиенты == | |||
* фосфаты; | * фосфаты; | ||
Текущая версия от 03:50, 24 июля 2022
Куттер Тек Цитрат (Lay-Gewürze) – это универсальная комплексная смесь для куттерования фарша.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Фасовка: 2/12/25 кг.
Дозировка: 4-6 г на 1 кг продукта.
Ингредиенты
- фосфаты;
- цитраты;
- загустители;
- антиоксиданты1.