Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка – 15-20 г на килограмм мяса. | Дозировка – 15-20 г на килограмм мяса. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец; | * перец; | ||
Версия от 04:24, 24 июля 2022
Мариспайс Соната (Omega) – сухой маринад для кусковых полуфабрикатов.
Общие сведения
Насыщенная смесь для производства для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
Дозировка – 15-20 г на килограмм мяса.
Ингредиенты
- перец;
- лук;
- паприка;
- горчица1.
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli