Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец чёрный; | * перец чёрный; | ||
* лимон.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>] | * лимон.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>] | ||
Версия от 04:24, 24 июля 2022
Микс 026 (Компания Время) – это смесь пряностей для производства кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса в качестве вкусового и ароматобразующего рецептурного компонента.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец чёрный;
- лимон.1