Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* специи (чеснок); | * специи (чеснок); | ||
* экстракты специй (чеснок, черный перец); | * экстракты специй (чеснок, черный перец); | ||
Версия от 04:25, 24 июля 2022
Московская Микс (Анкер) – это усилитель вкуса от ООО «Анкер» для полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Артикул: 08792.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- специи (чеснок);
- экстракты специй (чеснок, черный перец);
- стабилизатор: дифосфат E450;
- пряности;
- усилитель вкуса: моноглутамат натрия E621;
- антиоксидант: изоаскорбат натрия E316.1