Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-19-22/1459-polskaya-eko-spasskiy-art-2487.html 1]</sup>. | Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-19-22/1459-polskaya-eko-spasskiy-art-2487.html 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
Версия от 04:53, 24 июля 2022
Польская ЭКО (SPASSKIY) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»1.
Общие сведения
Добавка «Польская ЭКО» под брендом SPASSKIY – это пряная комплексная смесь с выраженными нотами черного перца и чеснока. Рекомендуется для производства колбас в фермерском стиле, колбас с большими заменами, зельцев и полуфабрикатов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг1.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- соль;
- пряности:
- перцы;
- чеснок порошок;
- кориандр;
- дрожжевые экстракты;
- ароматизатор;
- экстракты специй:
- кориандр;
- чеснок;
- тмин1.