Пряно-ароматическая смесь Лонганица (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Lay-Gewürze)» на «(Lay-Gewürze)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пряно-ароматическая смесь Лонганица ([[Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй и аромата «Болгарской салями». | '''Пряно-ароматическая смесь Лонганица ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй и аромата «Болгарской салями». | ||
== Общие сведения == | |||
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце). | Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце). | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: перец чёрный, чеснок, чили, аромат салями. | Вкусовое направление: перец чёрный, чеснок, чили, аромат салями. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец чёрный; | * перец чёрный; | ||
Текущая версия от 04:54, 24 июля 2022
Пряно-ароматическая смесь Лонганица (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй и аромата «Болгарской салями».
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Используется в производстве сырокопчёных и сыровяленых колбас для ускорения созревания.
Вкусовое направление: перец чёрный, чеснок, чили, аромат салями.
Ингредиенты
- перец чёрный;
- чеснок;
- чили;
- аромат салями;
- сахара1.