Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: тмин, кориандр, перец, мускатный орех. | Вкусовое направление: тмин, кориандр, перец, мускатный орех. | ||
== Ингредиенты == | |||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
Версия от 23:17, 24 июля 2022
Спайс Британская – это комплексная вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий без Е-номеров от европейского производителя ингредиентов «KERRY».
Общие сведения
Смесь «Спайс Британская» используется для производства копченых колбасных изделий.
Дозировка: 6 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: тмин, кориандр, перец, мускатный орех.
Ингредиенты
- ароматизаторы;
- пряности;
- глюкозный сироп;
- сушеные овощи;
- лимонный сок (концентрат) 1.