Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка:''' 25 г на100 кг. | '''Рекомендуемая дозировка:''' 25 г на100 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 23:17, 24 июля 2022
Стартовые культуры CFI 333 – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».
Общие сведения
Стартовые культуры для производства колбас по традиционной технологии.
Рекомендуемая дозировка: 25 г на100 кг.
Ингредиенты
- декстроза;
- микрококкус варианс;
- стафилококкус карносус
- педиококкус пентосакеус;
- лактобактерии1.