Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах, в вакуумной упаковке, вес 1 единицы товара – 2400 | Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах, в вакуумной упаковке, вес 1 единицы товара – 2400 г. Колбаса может содержать следы: сельдерея, горчицы, злаков, молока, сои, орехов, яйца и продуктов их переработки. | ||
В 100 г продукта содержится: | В 100 г продукта содержится: | ||
Версия от 14:35, 16 декабря 2020
Колбаса «Фермерская» (Поречье) – вареное мясное изделие из свинины и куриного филе, с добавлением специй и сухого молока.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах, в вакуумной упаковке, вес 1 единицы товара – 2400 г. Колбаса может содержать следы: сельдерея, горчицы, злаков, молока, сои, орехов, яйца и продуктов их переработки.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 10 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 238 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – 50 суток, после вскрытия батона, при температуре от +2°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- вода;
- молоко сухое;
- сухой животный белок коллагеновый говяжий;
- соль;
- кармин;
- нитрит натрия.1