Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка Королевская | |Наименование = Шейка Королевская | ||
|Image = Шейка Королевская (Маршалок).png | |Image = Шейка Королевская (Маршалок).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Маршалок | |Производитель = Маршалок | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://marshalok.com.ua | ||
}} | }} | ||
'''Шейка Королевская ([[Маршалок]])''' – сырокопченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | '''Шейка Королевская ([[Маршалок]])''' – сырокопченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток. | * в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мышечная ткань с шейной части [[Свинья|свиных]] полутуш без подкожного жира и сухожилий; | * мышечная ткань с шейной части [[Свинья|свиных]] полутуш без подкожного жира и сухожилий; | ||
Текущая версия от 23:43, 24 июля 2022
 | |
| Шейка Королевская | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42,7 г |
| Белки | 18,3 г |
| Углеводы | 2,4 г |
| Энергетическая ценность | 457,1 кКал |
| Сайт | https://marshalok.com.ua |
Шейка Королевская (Маршалок) – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°С до +4°С – 30 суток;
- в вакуумной упаковке целым изделием при температуре от +5°С до +8°С – 120 суток;
- в вакуумной упаковке порционной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 60 суток;
- в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток.
Ингредиенты
- мышечная ткань с шейной части свиных полутуш без подкожного жира и сухожилий;
- соль поваренная пищевая;
- смесь специй;
- консервант и фиксатор цвета нитрит натрия1.