Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Продукция производителя Мясницкий ряд
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд)''' – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд) | |||
|Image = Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 250 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Шейка копчено-вареная Московская ([[Мясницкий ряд]])''' – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | |||
== Общие сведения == | |||
Мясо, полученное из шейного отдела туши, отличается низкой калорийностью, малым количеством жиров, нежной и сочной консистенцией. | Мясо, полученное из шейного отдела туши, отличается низкой калорийностью, малым количеством жиров, нежной и сочной консистенцией. | ||
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019. | Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019. | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритная [[соль]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* стабилизатор; | * стабилизатор; | ||
* регулятор кислотности; | * регулятор кислотности; | ||
* желирующий агент (хлорид калия); | * желирующий агент ([[хлорид калия]]); | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* загустители; | * загустители; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* сироп глюкозы; | * сироп глюкозы; | ||
* вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца)<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3416929/shejka-kopcheno-varenaja-mjasnickij-rjad-moskovskaja-300-g 1]</sup>. | * вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы [[Мясо|мяса]], перца)<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3416929/shejka-kopcheno-varenaja-mjasnickij-rjad-moskovskaja-300-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3416929/shejka-kopcheno-varenaja-mjasnickij-rjad-moskovskaja-300-g | [https://www.utkonos.ru/item/3416929/shejka-kopcheno-varenaja-mjasnickij-rjad-moskovskaja-300-g https://www.utkonos.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] |
Текущая версия от 23:45, 24 июля 2022
свернуть![]() | |
Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд) | |
---|---|
Производитель | Мясницкий ряд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 15 г |
Энергетическая ценность | 250 кКал |
Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Сайт | kolbasa.ru |
Шейка копчено-вареная Московская (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Мясо, полученное из шейного отдела туши, отличается низкой калорийностью, малым количеством жиров, нежной и сочной консистенцией.
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- желирующий агент (хлорид калия);
- глюкоза;
- загустители;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- животный белок;
- сироп глюкозы;
- вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца)1.