GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: ««Шинкенвюрцер» – это комплексная добавка для производства варено-копченых и полукопче...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
«Шинкенвюрцер» – это комплексная добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES. | «Шинкенвюрцер» – это комплексная добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES. | ||
== Общие сведения == | |||
«Шинкенвюрцер» – это вкусо-ароматическая добавка, предназначенная, в первую очередь, для ветчин с большими выходами. Придает ветчинам мясной вкус и яркий пряный аромат. | «Шинкенвюрцер» – это вкусо-ароматическая добавка, предназначенная, в первую очередь, для ветчин с большими выходами. Придает ветчинам мясной вкус и яркий пряный аромат. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
'''Срок годности:''' 24 месяца. | '''Срок годности:''' 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
Текущая версия от 23:46, 24 июля 2022
«Шинкенвюрцер» – это комплексная добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.
Общие сведения
«Шинкенвюрцер» – это вкусо-ароматическая добавка, предназначенная, в первую очередь, для ветчин с большими выходами. Придает ветчинам мясной вкус и яркий пряный аромат.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4 г на кг.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- глюкоза;
- гидролизат растительного белка;
- сироп глюкозы;
- соль;
- экстракты пряностей (можжевельника, перца, тмина, кориандра, чеснока)1.