Вита Деликатес 30 (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вита Деликатес 30 (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для инъектирования мяс...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вита Деликатес 30 (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для инъектирования мяса. | '''Вита Деликатес 30 (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для инъектирования мяса. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Вита Деликатес 30 – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов из свинины, говядины и мяса птицы, блокирующая негативы сырья. | Вита Деликатес 30 – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов из свинины, говядины и мяса птицы, блокирующая негативы сырья. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
*1% к массе при массировании на 30%. | *1% к массе при массировании на 30%. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Консервант. | *Консервант. | ||
*Регулятор кислотности (Е262, Е331). | *Регулятор кислотности (Е262, Е331). | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*Экстракты пряностей[https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki-dlya-inetsirovaniya-myasa/vita-delikates-30/ .<sup>1</sup>] | *Экстракты пряностей[https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki-dlya-inetsirovaniya-myasa/vita-delikates-30/ .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki-dlya-inetsirovaniya-myasa/vita-delikates-30/ | https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki-dlya-inetsirovaniya-myasa/vita-delikates-30/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 01:32, 25 июля 2022
Вита Деликатес 30 (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка для инъектирования мяса.
Общие сведения
Вита Деликатес 30 – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов из свинины, говядины и мяса птицы, блокирующая негативы сырья.
Дозировка
- 50-75 г на 1 л воды при 10-20% инъецировании;
- 1% к массе при массировании на 30%.
Ингредиенты
- Консервант.
- Регулятор кислотности (Е262, Е331).
- Сахара.
- Соль поваренная.
- Экстракт розмарина.
- Экстракты пряностей.1