Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 26: | Строка 26: | ||
Необходима термическая обработка.<sup>[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8086 1]</sup> | Необходима термическая обработка.<sup>[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8086 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8086/ https://www.product.ru] | [https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8086/ https://www.product.ru] | ||
[[Категория:МЯСНОВЪ]] | [[Категория:МЯСНОВЪ]] |
Текущая версия от 01:32, 25 июля 2022
Вырезка мраморная говядина | |
---|---|
Производитель | МЯСНОВЪ |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 3 г |
Белки | 20 г |
Энергетическая ценность | 107 кКал |
Формат упаковки | вакуум |
Вырезка мраморная говядина (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Вырезка – это поясничная часть с внутренней стороны позвоночника, самая нежная и постная, в которой нет соединительной ткани и мало жира.
Мраморной говядину называют благодаря тонким прослойкам жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Необходима термическая обработка.1