Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Глазурь Кленовая''' '''Барбекю''' '''(KERRY)''' – это пищевой порошок на основе сахара, придающий продукту цвет, аромат, гладкий или блестящий внешний вид от компании [[KERRY]]. | '''Глазурь Кленовая''' '''Барбекю''' '''(KERRY)''' – это пищевой порошок на основе сахара, придающий продукту цвет, аромат, гладкий или блестящий внешний вид от компании [[KERRY]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Назначение: мясные полуфабрикаты в маринаде. | Назначение: мясные полуфабрикаты в маринаде. | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* краситель. | * краситель. | ||
== | == Источники == | ||
<nowiki>http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf</nowiki> | <nowiki>http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf</nowiki> | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 01:32, 25 июля 2022
Глазурь Кленовая Барбекю (KERRY) – это пищевой порошок на основе сахара, придающий продукту цвет, аромат, гладкий или блестящий внешний вид от компании KERRY.
Общие сведения
Назначение: мясные полуфабрикаты в маринаде.
Вкус и аромат – дым и клен.
Дозировка: 6%.
Ингредиенты
Состав глазури:
- сахар;
- сушеные овощи (помидоры, чеснок, лук);
- крахмал;
- ароматизаторы;
- соль;
- пряности;
- загуститель;
- подсолнечное масло;
- мальтодекстрин;
- ароматизатор дыма;
- краситель.
Источники
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf