(Новая страница: «'''Машина для обработки кишки''' – предназначена для предварительной и окончательной очи...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Машина для обработки кишки''' | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Машина для обработки кишки | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = используется на скотобойнях и [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Машина для обработки кишки''' предназначена для предварительной и окончательной очистки кишок для дальнейшего использования черевы <sup>[https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-i-shlyamovki-kishok-lf-r/#:~:text=Машина%20для%20обработки%20кишок%20–%20ценное,и%20сосисок%20в%20натуральной%20оболочке. 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Оператор подвешивает кишки на приемный крюк, с которого они затягиваются внутрь машины с помощью верхнего и нижнего вальца. Пока черева протягивается между ними, ее содержимое отделяется от стенок. Затем в дело вступает третий валец, который помогает удалить содержимое из кишки. Конструкция аппарата предполагает наличие распрыскивающих трубок, из которых постоянно подается вода, смачивающая вальцы, и не позволяющая кишке прилипнуть или порваться в процессе обработки. | Оператор подвешивает кишки на приемный крюк, с которого они затягиваются внутрь машины с помощью верхнего и нижнего вальца. Пока черева протягивается между ними, ее содержимое отделяется от стенок. Затем в дело вступает третий валец, который помогает удалить содержимое из кишки. Конструкция аппарата предполагает наличие распрыскивающих трубок, из которых постоянно подается вода, смачивающая вальцы, и не позволяющая кишке прилипнуть или порваться в процессе обработки. | ||
Очищенная таким образом свиная черева поступает в специальную технологическую раковину для охлаждения и последующей переработки. Вторая раковина нужна для сбора удаленного из кишечника содержимого <sup>[https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-i-shlyamovki-kishok-lf-r/#:~:text=Машина%20для%20обработки%20кишок%20–%20ценное,и%20сосисок%20в%20натуральной%20оболочке. 1]</sup>. | Очищенная таким образом свиная черева поступает в специальную технологическую раковину для охлаждения и последующей переработки. Вторая раковина нужна для сбора удаленного из кишечника содержимого <sup>[https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-i-shlyamovki-kishok-lf-r/#:~:text=Машина%20для%20обработки%20кишок%20–%20ценное,и%20сосисок%20в%20натуральной%20оболочке. 1]</sup>. | ||
'''Функционал''' | === '''Функционал''' === | ||
Машина выполняет следующие операции <sup>[https://agroserver.ru/b/liniya-obrabotki-kishok-i-subproduktov-747866.htm 2]</sup>: | Машина выполняет следующие операции <sup>[https://agroserver.ru/b/liniya-obrabotki-kishok-i-subproduktov-747866.htm 2]</sup>: | ||
* отделение содержимого кишки; | * отделение содержимого кишки; | ||
* обезжиривание, выворачивание (для черевы); | * обезжиривание, выворачивание (для черевы); | ||
* отделение шляма; | * отделение [[Шлям|шляма]]; | ||
* снятие внешней оболочки (для черевы свиней); | * снятие внешней оболочки (для черевы [[Свинья|свиней]]); | ||
* мойка и охлаждение | * мойка и охлаждение. | ||
# https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-i-shlyamovki-kishok-lf-r/#:~:text=Машина%20для%20обработки%20кишок%20–%20ценное,и%20сосисок%20в%20натуральной%20оболочке. | == Источники == | ||
# https://agroserver.ru/b/liniya-obrabotki-kishok-i-subproduktov-747866.htm | # [https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-i-shlyamovki-kishok-lf-r/#:~:text=Машина%20для%20обработки%20кишок%20–%20ценное,и%20сосисок%20в%20натуральной%20оболочке feleti-meat.ru] | ||
# [https://agroserver.ru/b/liniya-obrabotki-kishok-i-subproduktov-747866.htm agroserver.ru] | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | |||
Текущая версия от 02:41, 25 июля 2022
 | |
| Машина для обработки кишки | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется на скотобойнях и мясокомбинатах |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Машина для обработки кишки предназначена для предварительной и окончательной очистки кишок для дальнейшего использования черевы 1.
Общие сведения
Оператор подвешивает кишки на приемный крюк, с которого они затягиваются внутрь машины с помощью верхнего и нижнего вальца. Пока черева протягивается между ними, ее содержимое отделяется от стенок. Затем в дело вступает третий валец, который помогает удалить содержимое из кишки. Конструкция аппарата предполагает наличие распрыскивающих трубок, из которых постоянно подается вода, смачивающая вальцы, и не позволяющая кишке прилипнуть или порваться в процессе обработки.
Очищенная таким образом свиная черева поступает в специальную технологическую раковину для охлаждения и последующей переработки. Вторая раковина нужна для сбора удаленного из кишечника содержимого 1.
Функционал
Машина выполняет следующие операции 2: