Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Пищевой краситель «Покрытие темное с чесноком» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания натурального стабильного цвета мясным изделиям. | Пищевой краситель «Покрытие темное с чесноком» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания натурального стабильного цвета мясным изделиям. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Белок (гемоглобин). | *Белок (гемоглобин). | ||
*Глюкозный сироп. | *Глюкозный сироп. | ||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
*Экстракты специй (чеснок)[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>] | *Экстракты специй (чеснок)[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 02:48, 25 июля 2022
Покрытие темное с чесноком (Trumf) – это краситель для производства мясных продуктов.
Общие сведения
Пищевой краситель «Покрытие темное с чесноком» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания натурального стабильного цвета мясным изделиям.
Ингредиенты
- Белок (гемоглобин).
- Глюкозный сироп.
- Краситель (Е150c).
- Поваренная соль (7 %).
- Усилители вкуса и аромата Е621, Е635.
- Экстракты специй (чеснок).1