Прима (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Прима (Trumf)''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных...»)
 
м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Прима (Trumf)''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных изделий.
'''Прима ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных изделий.


=== '''Общие сведения''' ===
== Общие сведения ==
Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов.
Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов.


В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, гвоздика.
В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, [[гвоздика]].


Продукт не содержит глютен.
Продукт не содержит глютен.
Строка 10: Строка 10:
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==
*Декстроза.
*Декстроза.
*Усилители вкуса и аромата E 621, E 635.
*Усилители вкуса и аромата E621, E635.
*Антиокислитель E 316.
*Антиокислитель E316.
*Сушеные овощи (сельдерей, чеснок).
*Сушеные овощи (сельдерей, чеснок).
*Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, чеснок, чили).
*Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, [[гвоздика]], чеснок, чили).
*Ванильный сахар.
*Ванильный сахар.
*Вкусоароматический препарат (мясной, дыма).
*Вкусоароматический препарат (мясной, дыма).
Строка 22: Строка 22:
*Краситель[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>]  
*Краситель[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R .<sup>1</sup>]  


=== '''Источники''' ===
== Источники ==
https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R
https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R
[[Категория:Trumf]]
[[Категория:Trumf]]

Текущая версия от 02:49, 25 июля 2022

Прима (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных изделий.

Общие сведения

Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов.

В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, гвоздика.

Продукт не содержит глютен.

Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • Декстроза.
  • Усилители вкуса и аромата E621, E635.
  • Антиокислитель E316.
  • Сушеные овощи (сельдерей, чеснок).
  • Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, чеснок, чили).
  • Ванильный сахар.
  • Вкусоароматический препарат (мясной, дыма).
  • Дрожжевой экстракт.
  • Пищевая соль.
  • Краситель.1

Источники

https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта