Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Дозатор для вязких продуктов''' – это агрегат, отмеряющий определенное количество вязк...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Оборудование | |||
|Наименование = Дозатор для вязких продуктов | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = используется в мясной промышленности для дозирования жидких жиров, соусов, расфасовки [[Паштет|паштетов]]. | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Дозатор для вязких продуктов''' – это агрегат, отмеряющий определенное количество вязкой жидкости или пастообразного продукта. | '''Дозатор для вязких продуктов''' – это агрегат, отмеряющий определенное количество вязкой жидкости или пастообразного продукта. | ||
==Общие сведения== | == Общие сведения == | ||
Большая часть промышленных дозаторов, независимо от направлений их применения, условно делятся на два основных типа в соответствии с особенностями их работы: непрерывного или дискретного действия. В большинстве случаев используются именно дискретные модели, поскольку они хорошо подходят для дозирования и последующей фасовки различной продукции. | Большая часть промышленных дозаторов, независимо от направлений их применения, условно делятся на два основных типа в соответствии с особенностями их работы: непрерывного или дискретного действия. В большинстве случаев используются именно дискретные модели, поскольку они хорошо подходят для дозирования и последующей фасовки различной продукции. | ||
==Функционал== | ====Функционал==== | ||
В категории дозаторов для и вязких продуктов наиболее популярными и распространенными являются следующие типы: | В категории дозаторов для и вязких продуктов наиболее популярными и распространенными являются следующие типы: | ||
| Строка 15: | Строка 30: | ||
Разновидностью шестеренчатых дозаторов являются их кулачковые аналоги, в которых вместо шестерен используются специальные кулачки, которые визуально похожи либо на цифру 8, либо на цветок с тремя лепестками<sup>[https://foodbay.com/wiki/upakovochnoje-oborudovanije/2019/03/29/raznovidnosti-promyshlennyh-dozatorov-i-sfery-ih-primeneniya/ 1]</sup>. | Разновидностью шестеренчатых дозаторов являются их кулачковые аналоги, в которых вместо шестерен используются специальные кулачки, которые визуально похожи либо на цифру 8, либо на цветок с тремя лепестками<sup>[https://foodbay.com/wiki/upakovochnoje-oborudovanije/2019/03/29/raznovidnosti-promyshlennyh-dozatorov-i-sfery-ih-primeneniya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://foodbay.com/wiki/upakovochnoje-oborudovanije/2019/03/29/raznovidnosti-promyshlennyh-dozatorov-i-sfery-ih-primeneniya/ foodbay.com] | |||
==Источники== | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 11:11, 25 июля 2022
 | |
| Дозатор для вязких продуктов | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется в мясной промышленности для дозирования жидких жиров, соусов, расфасовки паштетов. |
Дозатор для вязких продуктов – это агрегат, отмеряющий определенное количество вязкой жидкости или пастообразного продукта.
Общие сведения
Большая часть промышленных дозаторов, независимо от направлений их применения, условно делятся на два основных типа в соответствии с особенностями их работы: непрерывного или дискретного действия. В большинстве случаев используются именно дискретные модели, поскольку они хорошо подходят для дозирования и последующей фасовки различной продукции.
Функционал
В категории дозаторов для и вязких продуктов наиболее популярными и распространенными являются следующие типы:
- Поршневые. За счет наличия специального поршня в конструкции происходят возвратно-поступательные движения, соответственно жидкость сначала втягивается, а после этого выталкивается в предварительно установленном объеме. За счет наличия специальных впускных и выпускных клапанов продукт в процессе дозирования не вытекает – такая система максимально проста и эффективна при работе с большинством вязких жидкостей. Несмотря на предельно простую конструкцию, в число недостатков таких дозаторов следует отнести невозможность работы с особо вязкими продуктами.
- Шестеренчатые. Принцип работы таких устройств максимально похож на аналогичный по структуре насос. Основной движущей силой в таком дозаторе служит специальная шестерня, которая вращается в специальной цилиндрической камере. Дозировка при такой конструкции выполняется в два разных способа: за счет количества оборотов шестерни либо через специальный дозирующий клапан при непрерывном вращении движущейся конструкции. В первом случае точность гораздо меньше, поэтому второй вариант встречается гораздо чаще.
Разновидностью шестеренчатых дозаторов являются их кулачковые аналоги, в которых вместо шестерен используются специальные кулачки, которые визуально похожи либо на цифру 8, либо на цветок с тремя лепестками1.