Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««SPASSKIY»» на ««SPASSKIY»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ФС номер 2 Свиная''' – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «[[SPASSKIY]]». | '''ФС номер 2 Свиная''' – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «[[SPASSKIY]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Комплексная смесь для вареных колбасных изделий типа «Свиная» по ГОСТ. | Комплексная смесь для вареных колбасных изделий типа «Свиная» по ГОСТ. | ||
Версия от 11:37, 25 июля 2022
ФС номер 2 Свиная – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Комплексная смесь для вареных колбасных изделий типа «Свиная» по ГОСТ.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- глюкоза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- мальтодекстрин;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты пряностей (перец черный, перец душистый).1