Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Оболочка – натуральная черева. | Оболочка – натуральная черева. | ||
Срок годности – 10 суток. | |||
Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. | Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. | ||
Версия от 18:45, 17 декабря 2020
Колбаса Ливерная (Торговая площадь) – это вареный колбасный продукт из свиных и говяжьих субпродуктов.
Общие сведения
Оболочка – натуральная черева.
Срок годности – 10 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт упакован в модифицированной атмосфере
Вес продукта – 1 кг.
Ингредиенты
- Субпродукты свиные и говяжьи.
- Вода.
- Говядина.
- Меланж яичный.
- Молоко сухое обезжиренное.
- Лук репчатый.
- Белок молочный.
- Соль поваренная пищевая.
- Крупа манная.
- Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
- Пряности (горчица, перец белый, орех мускатный, чеснок).
- Усилитель вкуса и аромата.
- Загуститель.
- Уплотнитель.
- Стабилизатор.
- Клетчатка растительная.
- Сахара.
- Белок животный говяжий.
- Регуляторы кислотности.
- Консервант. 1