Лопатка (Камский бекон): различия между версиями

Версия от 20:37, 17 декабря 2020

Лопатка (Камский бекон) – это полуфабрикат из свинины, не готов к употреблению.

Плечелопаточный отруб из свинины без голяшки бескостный, зачищенный, без шкуры. Получают при обвалке плечелопаточного отруба на кости.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 21,7 г, калории – 257 кКал. ¹

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31778-2012.

Сроки годности – 14 суток.

Условия хранения – при температуре от 0°С до +4°С.

@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 21,7 г, калории – 257 кКал. <sup>[https://sbermarket.ru/products/116789-lopatka-svinaya-kamskiy-bekon-bez-kosti-ohlazhdennaya-3-5-kg 1]</sup>
-Термическое состояние – охлажденная, замороженная.
 Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31778-2012.