Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Свиная рулька со шкурой (GLOBUS)''' – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработ...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 12 | * белок – 12,1 г; | ||
* жир – 19,7 г; | * жир – 19,7 г; | ||
* энергетическая ценность (калорийность) – 225,7 кКал. | * энергетическая ценность (калорийность) – 225,7 кКал. | ||
Версия от 22:58, 17 декабря 2020
Свиная рулька со шкурой (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 1,100-1,300 кг.
Срок годности: 48 часов.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,1 г;
- жир – 19,7 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 225,7 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина1.