Сырокопченая колбаса Алтайская (Слободской мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''' Колбаса Алтайская (Слободской мясокомбинат)''' – это сырокопчёный готовый к употребле...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Условия хранения и сроки годности: при температуре от | Условия хранения и сроки годности: при температуре от +2ºС до +6 ºС в вакуумной упаковке 5 месяцев в групповой упаковке 5 месяцев, в порционной нарезке 30 суток, в сервировочной нарезке 25 суток. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | ||
Версия от 11:30, 18 декабря 2020
Колбаса Алтайская (Слободской мясокомбинат) – это сырокопчёный готовый к употреблению мясной продукт категории А от мясокомбината Слободской.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности: при температуре от +2ºС до +6 ºС в вакуумной упаковке 5 месяцев в групповой упаковке 5 месяцев, в порционной нарезке 30 суток, в сервировочной нарезке 25 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 55 г;
- энергетическая ценность – 559 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- шпик;
- специи;
- соль нитритная. [1]