AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform)''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колб...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform)''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов. | '''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 ([[Food Reform]])''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина). | Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина). | ||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Лиофилизированная культура (Penicillium nalgiovensis) для поверхностного нанесения.<sup>[https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf 1]</sup> | Лиофилизированная культура (Penicillium nalgiovensis) для поверхностного нанесения.<sup>[https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf | https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf | ||
[[Категория:Food Reform]] | [[Категория:Food Reform]] | ||
Текущая версия от 03:21, 26 июля 2022
МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform) – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Используется для производства сыровяленных колбас в плесени. Придаёт готовому продукту изысканный аромат.
Дозировка: 1 пакет (15 г) на 50 л воды.
Фасовка: 25 пакетиков.
Ингредиенты
Лиофилизированная культура (Penicillium nalgiovensis) для поверхностного нанесения.1
Источники
https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf