Сосиски Особые ГОСТ (Здоровая ферма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
* жиры – 25 г; | * жиры – 25 г; | ||
* калорийность – 275 ккал. | * калорийность – 275 ккал. | ||
Масса: 350 грамм.<br>Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[ | Масса: 350 грамм.<br>Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://zferma.ru/production/catalog/sausage/osobye_gost 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 12:54, 18 декабря 2020
Сосиски Особые ГОСТ (Здоровая ферма) – вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 275 ккал.
Масса: 350 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- молоко сухое цельное;
- соль;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- аскорбиновая кислота;
- экстракт пряностей (мускатный орех)1.