ГОСТ ФС Докторская Мускат (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбасы «Докторская».<br>Расход: 500 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбасы «Докторская».<br>Расход: 500 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: мускатный цвет<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | Состав: мускатный цвет<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 | # https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 | ||
[[Категория:Компания Время]] | [[Категория:Компания Время]] | ||
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
ГОСТ ФС Докторская Мускат (Компания Время) – это комплексная вкусо-ароматическая пищевая добавка для производства колбасных изделий.
Общие сведения
Производитель: ООО «Компания Время», Россия.
Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбасы «Докторская».
Расход: 500 грамм на 100 кг основного сырья1.
Ингредиенты
Состав: мускатный цвет1.