Телятина лопатка на кости (Окраина)

Телятина лопатка на кости (Окраина) – полуфабрикат мясокостный охлажденный.

Общие сведения

ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 19 г;
• жиры – 2 г;
• калорийность – 94 ккал.

Масса: 0,8-1,2 кг.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 5 суток при температуре от 0°C до +4°C и относительной влажности воздуха не выше 75-80% .
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав: телячья лопатка на кости¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/okhlazhdennoe-myaso/telyatina_lopatka_na_kosti_okraina_okhl_0_8_1_2kg/