Для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек Аромикс 30 (Анкер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек Аромикс 30 (Анкер)''' – это комплексная пи...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек Аромикс 30 (Анкер)''' – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий молочного и сливочного направления. | '''Для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек Аромикс 30 ([[ООО «Анкер»|Анкер]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий молочного и сливочного направления от [[ООО «Анкер»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Артикул: 4001. | Артикул: 4001. | ||
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 8 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | == Ингредиенты == | ||
* фосфаты (E450, E451); | * фосфаты (E450, E451); | ||
* экстракты пряностей (декстроза); | * экстракты пряностей (декстроза); | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* аромат.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | * аромат.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | == Источники == | ||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | |||
Текущая версия от 05:38, 26 июля 2022
Для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек Аромикс 30 (Анкер) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий молочного и сливочного направления от ООО «Анкер».
Общие сведения
Артикул: 4001.
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- фосфаты (E450, E451);
- экстракты пряностей (декстроза);
- эриторбовая кислота (E315);
- глутамат натрия (E621);
- аромат.1