Зауральская Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Зауральская Стандарт (Курганский стандарт)''' – это вареный продукт, готовый к употребл...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Зауральская Стандарт (Курганский стандарт)''' – это вареный продукт, готовый к употреблению. | '''Зауральская Стандарт (Курганский стандарт)''' – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 17:38, 18 декабря 2020
Зауральская Стандарт (Курганский стандарт) – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Оболочка – искусственная.
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 88178378-006-2015.
Срок годности – 60 суток.
Вес продукта – 0,5 кг.
Ингредиенты
- Свинина.
- Филе грудки цыпленка-бройлера.
- Вода питьевая.
- Белок молочный.
- Соль поваренная пищевая.
- Соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250).
- Порошок яичный.
- Регулятор кислотности Е451.
- Стабилизаторы Е407, Е412.
- Специи и экстракты специй (перец черный, перец душистый).
- Декстроза.
- Краситель Е120.
- Антиокислитель аскорбиновая кислота.
- Усилитель вкуса и аромата Е621. 1