Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «кардамон» на «кардамон» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий. | '''Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | * регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | ||
* экстракты натуральных специй (мускатный орех, [[кардамон]]); | * экстракты натуральных специй (мускатный орех, [[кардамон]]); | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | * усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | ||
[[Категория:CROWN]] | [[Категория:CROWN]] | ||
Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022
Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Источники
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html