Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Инъекта R 400 ([[TRUMF International|Trumf]])''' – комплексный бесфосфатный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии. | '''Инъекта R 400 ([[TRUMF International|Trumf]])''' – комплексный бесфосфатный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии. | ||
== Общие сведения == | |||
Средство «Инъекта R 400» с уровнем инъецирования 40-60% для производства мясных полуфабрикатов и продуктов с последующей термообработкой. | Средство «Инъекта R 400» с уровнем инъецирования 40-60% для производства мясных полуфабрикатов и продуктов с последующей термообработкой. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40-60%. | Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40-60%. | ||
== Ингредиенты == | |||
Стабилизатор Е331, клетчатка (бамбуковая, подорожника), крахмал кукурузный. <sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup> | Стабилизатор Е331, клетчатка (бамбуковая, подорожника), крахмал кукурузный. <sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 13:25, 26 июля 2022
Инъекта R 400 (Trumf) – комплексный бесфосфатный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.
Общие сведения
Средство «Инъекта R 400» с уровнем инъецирования 40-60% для производства мясных полуфабрикатов и продуктов с последующей термообработкой.
Подходит для различных видов сырья перед применением разных видов маринадов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3,50 кг на 100 кг рассола.
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40-60%.
Ингредиенты
Стабилизатор Е331, клетчатка (бамбуковая, подорожника), крахмал кукурузный. 1