Купаты По-домашнему из мяса индейки (ИндиЛАЙТ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Купаты – вид сырых колбас в натуральной оболочке.<sup>[https://foodteh.ru/?i=md0OnB0203a0102a2U6O0108ac6key 2]</sup> | Купаты – вид сырых колбас в натуральной оболочке.<sup>[https://foodteh.ru/?i=md0OnB0203a0102a2U6O0108ac6key 2]</sup>По рецепту мастеров мясокомбината, рубленое индюшиное мясо набивается в оболочку, диаметром 32-42 мм, длина батончиков – 10-18 мм. Продается в упаковках, средний вес – 450 г. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | ||
Версия от 02:20, 19 декабря 2020
Купаты «По-домашнему» из мяса индейки (ИндиЛАЙТ) – мясной полуфабрикат из филе грудки индейки, с добавлением ароматных трав. Требует термической обработки.1
Общие сведения
Купаты – вид сырых колбас в натуральной оболочке.2По рецепту мастеров мясокомбината, рубленое индюшиное мясо набивается в оболочку, диаметром 32-42 мм, длина батончиков – 10-18 мм. Продается в упаковках, средний вес – 450 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 10 г;
- жир – 36 г;
- калорийность – 360 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток.3
Ингредиенты
- филе грудки индейки;
- жир-сырец индейки;
- вода;
- глюкоза;
- чеснок;
- аромат мяса;
- петрушка;
- цилантро;
- черный перец;
- лук;
- чили;
- имбирь;
- кориандр;
- усилитель вкуса;
- соль;
- мука пшеничная.1