Кабаносси Комплекс (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 8: Строка 8:
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
* Е450/Е451 ди- / трифосфат натрия;
* Е450/Е451 ди- / трифосфат натрия;
* декстроза;
* декстроза;
Строка 18: Строка 18:
* Е330 лимонная кислота. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>
* Е330 лимонная кислота. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>


=== Источники ===
== Источники ==
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
[[Категория:VAN HEES]]
[[Категория:VAN HEES]]

Текущая версия от 13:46, 26 июля 2022

Кабаносси Комплекс (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства варёно-копчёных колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.

Ингредиенты

  • Е450/Е451 ди- / трифосфат натрия;
  • декстроза;
  • специи (паприка, мускатный орех, кориандр);
  • Е621 глутамат натрия;
  • Сахароза;
  • Е300 аскорбиновая кислота;
  • Экстракты пряностей (паприка, мускатный орех),
  • Е330 лимонная кислота. 1

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта