Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ясная горка)» на «(Ясная горка)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карпаччо ([[Ясная Горка|Ясная горка]])''' – сыровяленый продукт бренда «Ясная Горка». | '''Карпаччо ([[Ясная Горка|Ясная горка]])''' – сыровяленый продукт бренда «Ясная Горка». | ||
== Общие сведения == | |||
Сыровяленое изделие из мяса птицы. | Сыровяленое изделие из мяса птицы. | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
Энергетическая ценность продукта – 95 ккал. [https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy <sup>1</sup>]. | Энергетическая ценность продукта – 95 ккал. [https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
* уксус яблочный [https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy <sup>1</sup>]. | * уксус яблочный [https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy | # https://sbermarket.ru/products/63658-karpachcho-iasnaia-gorka-iz-miasa-ptitsy | ||
[[Категория:Ясная горка]] | [[Категория:Ясная горка]] | ||
Текущая версия от 13:50, 26 июля 2022
Карпаччо (Ясная горка) – сыровяленый продукт бренда «Ясная Горка».
Общие сведения
Сыровяленое изделие из мяса птицы.
Вес изделия – 1 кг.
Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до 4°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- жиры – 3 г;
- белки – 17 г.
Энергетическая ценность продукта – 95 ккал. 1.
Ингредиенты
Состав:
- филе цыплят-бройлеров;
- соль нитритная;
- маринад (пряности, семена горчицы, чеснок сушеный, розмарин, орегано, экстракты специй, паприка);
- регулятор кислотности (яблочная, лимонная, винная, уксусная кислоты);
- загуститель (ксантановая камедь);
- консерванты (бензоат натрия, сорбат калия);
- сахар;
- уксус яблочный 1.