Классическая ВитаСпайс (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Классическая ВитаСпайс (Nord Ingredients)''' – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов. | '''Классическая ВитаСпайс (Nord Ingredients)''' – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусоароматическая смесь Классическая ВитаСпайс применяется для производства мясных рубленых полуфабрикатов, пельменей. | Вкусоароматическая смесь Классическая ВитаСпайс применяется для производства мясных рубленых полуфабрикатов, пельменей. | ||
Вкусовая гамма: чёрный перец, варёная говядина. | Вкусовая гамма: [[черный перец|чёрный перец]], варёная говядина. | ||
Норма закладки: | Норма закладки: 3 г/1 кг массы. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
Не содержит глутамат натрия.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/klassicheskaya-vitaspays/ 1]</sup> | Не содержит глутамат натрия.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/klassicheskaya-vitaspays/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/klassicheskaya-vitaspays/ | 1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/klassicheskaya-vitaspays/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 13:54, 26 июля 2022
Классическая ВитаСпайс (Nord Ingredients) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь Классическая ВитаСпайс применяется для производства мясных рубленых полуфабрикатов, пельменей.
Вкусовая гамма: чёрный перец, варёная говядина.
Норма закладки: 3 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Классическая ВитаСпайс входит:
- экстракт чёрного перца;
- соль пищевая;
- декстроза;
- аромат «варёная говядина»;
- усилитель вкуса дрожжевой экстракт.
Не содержит глутамат натрия.1