Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 13 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса Фуэт сырокопченая (Мясная история).jpg | |||
|Наименование = Колбаса Фуэт сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней | |||
|Жиры = 33 | |||
|Белки = 25 | |||
|Энергетическая ценность = 397|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная | |||
|Вес = 200 г | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''[[Фуэт]] ([[Иней|Мясная история]])''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Длинная и тонкая колбаса покрыта легкой белой корочкой благородной плесени, придающей продукту необычный вкус и легкий грибной аромат. | Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Длинная и тонкая колбаса покрыта легкой белой корочкой благородной плесени, придающей продукту необычный вкус и легкий грибной аромат. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* сироп глюкозы; | * сироп глюкозы; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, [[тмин]], перец); | * пряности (лук, [[чеснок]], [[сельдерей]], [[паприка]], [[тмин]], перец); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* экстракт паприки; | * экстракт [[Паприка|паприки]]; | ||
* стартовая культура<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-200gr/ 1]</sup><sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ 2]</sup>. | * стартовая культура<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-200gr/ 1]</sup><sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-200gr/ | # [https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-200gr/ Колбаса Фуэт сырокопченая (Мясная история) упаковка МГС] | ||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ | # [https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-fuet-syrokopchenaya-v-vakuume-200gr/ Колбаса Фуэт сырокопченая (Мясная история) вакуумная упаковка] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] |
Текущая версия от 18:25, 27 июля 2022
Колбаса Фуэт сырокопченая (Мясная история) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 33 г |
Белки | 25 г |
Энергетическая ценность | 397 кКал |
Вес изделия | 200 г |
Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды или вакуумная |
Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Фуэт (Мясная история) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Длинная и тонкая колбаса покрыта легкой белой корочкой благородной плесени, придающей продукту необычный вкус и легкий грибной аромат.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сироп глюкозы;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, тмин, перец);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- стартовая культура12.