Корейка Нежная копчено-вареная (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Корейка Нежная копчено-вареная (Окраина)''' – мясокостное изделие копчено-вареное. === Об...») |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Корейка Нежная копчено-вареная (Окраина)''' – | '''Корейка Нежная копчено-вареная (Окраина)''' – мясное изделие копчено-вареное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 15:40, 21 декабря 2020
Корейка Нежная копчено-вареная (Окраина) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 232 ккал.
Масса: 500-650 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- корейка свиная;
- соль;
- экстракты специй (черный перец);
- ароматизатор «Мясо»;
- животный белок;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- сахар;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности (цитрат натрия, ацетаты натрия, трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.