Коньячная (Nesse-Украина)

Коньячная (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас 1-го и высшего сортов с устойчивым ароматом и вкусом коньяка.

Общие сведения

Вес упаковки: 5 кг.
Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав:

• полифосфат Е452;
• черный перец;
• кориандр;
• эфирные масла;
• олеорезины;
• имбирь;
• ароматизатор коньяка;
• глюконо-дельта-лактон Е575;
• изоаскорбат натрия Е316;
• усилитель вкуса Е621;
• диоксид кремния Е551;
• консерванты;
• декстроза¹.

Источники

1. http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/species/