Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
Масса [[Бык|быков]] 800-900 кг, наибольшая 1 000 кг; [[Корова|коров]] 500-550, наибольшая до 700 кг. Продуктивность [[Корова|коров]], записанных в госплемкниги, 3 500-3 600 кг молока в год. Рекордный удой 9 650 кг. Жирность молока 4,0-4,1%. Мясные качества животных удовлетворительные. Убойный выход около 50-55% [https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/065/747.htm <sup>1</sup>]. | Масса [[Бык|быков]] 800-900 кг, наибольшая 1 000 кг; [[Корова|коров]] 500-550, наибольшая до 700 кг. Продуктивность [[Корова|коров]], записанных в госплемкниги, 3 500-3 600 кг молока в год. Рекордный удой 9 650 кг. Жирность молока 4,0-4,1%. Мясные качества животных удовлетворительные. Убойный выход около 50-55% [https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/065/747.htm <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/065/747.htm БСЭ] | # [https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/065/747.htm БСЭ] | ||
[[Категория:Породы коров]] | [[Категория:Породы коров]] | ||
Текущая версия от 15:46, 1 августа 2022
 | |
| Красная эстонская порода коров | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | середина XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | молочно-мясное |
Красная эстонская – молочно-мясная порода крупного рогатого скота.
Общие сведения
У животных красной эстонской породы крепкая, плотная конституция. Масть светло- и тёмно-красная 1.
Происхождение породы
Выведена на территории Эстонской ССР в конце 19-начале 20 вв. поглотительным скрещиванием местного эстонского скота с ангельнской породой. Для совершенствования помесного скота использовали также быков северошлезвигской породы и красной датской породы 1.
Использование породы в мясной промышленности
Масса быков 800-900 кг, наибольшая 1 000 кг; коров 500-550, наибольшая до 700 кг. Продуктивность коров, записанных в госплемкниги, 3 500-3 600 кг молока в год. Рекордный удой 9 650 кг. Жирность молока 4,0-4,1%. Мясные качества животных удовлетворительные. Убойный выход около 50-55% 1.