Куcочки томленой утки (Галерея вкуса): различия между версиями
Продукция производителя Галерея вкуса
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Куcочки томленой утки | |Наименование = Куcочки томленой утки | ||
|Image = Куcочки томленой утки (Галерея вкуса).png | |Image = Куcочки томленой утки (Галерея вкуса).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Галерея вкуса | |Производитель = Галерея вкуса | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 6 месяцев суток при температуре +2 – +6°C и относительной влажности 75% | |Срок хранения = 6 месяцев суток при температуре +2 – +6°C и относительной влажности 75% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://shop.kolosbel.by | ||
}} | }} | ||
'''Куcочки томленой утки''' – это [[мясной продукт]] мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО «[[Галерея вкуса]]». | '''Куcочки томленой утки''' – это [[мясной продукт]] мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО «[[Галерея вкуса]]». | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Риет – известное блюдо французской кухни, своеобразный [[паштет]], текстура которого сложнее, богаче и нежнее. Воздушную консистенцию дополняют небольшие волокна [[Мясо|мяса]]. Эта закуска приготовлена путем длительного томления в утином жиру по технологии конфи. | Риет – известное блюдо французской кухни, своеобразный [[паштет]], текстура которого сложнее, богаче и нежнее. Воздушную консистенцию дополняют небольшие волокна [[Мясо|мяса]]. Эта закуска приготовлена путем длительного томления в утином жиру по технологии конфи. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] уток «Конфи»; | * [[мясо]] уток «Конфи»; | ||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98%<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ 1]</sup>. | Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98%<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ Shop.kolosbel.by] | [https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ Shop.kolosbel.by] | ||
[[Категория:Галерея вкуса]] | [[Категория:Галерея вкуса]] | ||
Текущая версия от 19:49, 1 августа 2022
 | |
| Куcочки томленой утки | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 480 кКал |
| Срок хранения | 6 месяцев суток при температуре +2 – +6°C и относительной влажности 75% |
| Сайт | https://shop.kolosbel.by |
Куcочки томленой утки – это мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Риет – известное блюдо французской кухни, своеобразный паштет, текстура которого сложнее, богаче и нежнее. Воздушную консистенцию дополняют небольшие волокна мяса. Эта закуска приготовлена путем длительного томления в утином жиру по технологии конфи.
Ингредиенты
- мясо уток «Конфи»;
- жир утиный топленый;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- перец белый;
- перец черный;
- мускатный орех;
- гвоздика;
- корица;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98%1.