Маринол Базилковый (Lay-Gewürze)

Маринол Базилковый (Lay-Gewürze) – это маринад на основе растительного масла.

Общие сведения

Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).

Маринад глянцево-зеленого цвета на масляной основе, с включениями кусочков черемши, базилика, петрушки предназначен для производства мясных полуфабрикатов из свинины, говядины, баранины, рыбы.

Дозировка: 30-50 г на 1 кг продукта.

Фасовка: 10 кг.

Ингредиенты

• масло растительное;
• перец;
• чеснок;
• лук;
• кориандр;
• куркума;
• мускатный орех;
• пажитник;
• кумин;
• фенхель;
• тмин;
• чили;
• имбирь;
• петрушка;
• базилик;
• черемша¹.

Источники

1. http://lay-spices.com.ua/produktsiya/marinadyi-na-rastitelnom-masle/marinol-bazilkovyiy/