Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Мариспайс Кавказская ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это сухой маринад для приготовления мясных полуфабрикатов от производителя пищевых ингредиентов из Московской области<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. | '''Мариспайс Кавказская ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это сухой маринад для приготовления мясных полуфабрикатов от производителя пищевых ингредиентов из Московской области<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Пикантная смесь пряностей предназначена для производства шашлыка, цельномышечных, рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. При использовании этой смеси возможно внесение дополнительной влаги в количестве 10-15% к массе сырья. Придает готовому продукту отличные органолептические характеристики. | Пикантная смесь пряностей предназначена для производства шашлыка, цельномышечных, рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. При использовании этой смеси возможно внесение дополнительной влаги в количестве 10-15% к массе сырья. Придает готовому продукту отличные органолептические характеристики. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 15-20 г на 1 кг мясного сырья<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/horeca/marinady 2]</sup>. | Рекомендуемая дозировка продукта: 15-20 г на 1 кг мясного сырья<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/horeca/marinady 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* паприка; | * паприка; | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* функциональный компонент<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. | * функциональный компонент<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli | # http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli | ||
Текущая версия от 20:55, 1 августа 2022
Мариспайс Кавказская (Omega) – это сухой маринад для приготовления мясных полуфабрикатов от производителя пищевых ингредиентов из Московской области1.
Общие сведения
Пикантная смесь пряностей предназначена для производства шашлыка, цельномышечных, рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде1. При использовании этой смеси возможно внесение дополнительной влаги в количестве 10-15% к массе сырья. Придает готовому продукту отличные органолептические характеристики.
Рекомендуемая дозировка продукта: 15-20 г на 1 кг мясного сырья2.
Ингредиенты
- паприка;
- перец;
- лук;
- томат;
- функциональный компонент1.