Микс для запеченых продуктов М052 (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Норма расхода: 5-70 г на 1 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov 1]</sup>. | Норма расхода: 5-70 г на 1 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец красный; | * перец красный; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* аромат запеченного мяса<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov 1]</sup>. | * аромат запеченного мяса<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov | # https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/98-3-2-2-smesi-dlya-zapechenykh-produktov | ||
[[Категория:Компания Время]] | [[Категория:Компания Время]] | ||
Текущая версия от 20:57, 1 августа 2022
Микс для запеченых продуктов М052 (Компания Время) – это смесь специй для натирания поверхности продуктов из мяса и птицы при приготовлении запеченных продуктов1.
Общие сведения
Смесь специй «Микс для для запеченых продуктов М052» под брендом «Компания Время» используется для придания вкуса и аромата при изготовлении:
- запеченных и жареных продуктов из всех видов мяса, птицы и рыбы;
- натуральных и рубленых полуфабрикатов из всех видов мяса, птицы и рыбы;
- изделий из субпродуктов и паштетов;
- первых и вторых кулинарных блюд.
Норма расхода: 5-70 г на 1 кг основного сырья1.
Ингредиенты
- перец красный;
- чеснок;
- аромат запеченного мяса1.