Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* вкусоароматические вещества<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1251-molochnaya-usilennaya-kombi-spasskiy-art-1533.html 1]</sup>. | * вкусоароматические вещества<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1251-molochnaya-usilennaya-kombi-spasskiy-art-1533.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1251-molochnaya-usilennaya-kombi-spasskiy-art-1533.html | # https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-36-57/1251-molochnaya-usilennaya-kombi-spasskiy-art-1533.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 20:58, 1 августа 2022
Молочная усиленная комби (SPASSKIY) – это сухая комплексная смесь для варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Производится ООО «Спасский и Партнеры» под торговой маркой SPASSKIY.
Усиленная ароматная смесь с перцем и мускатным орехом.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.
Фасуется в пакет дой-пак массой нетто 1 кг.
Ингредиенты
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- глюкоза;
- соль;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй (с сельдереем);
- натуральные вкусоароматические вещества;
- вкусоароматические вещества1.