Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Московская Микс (Анкер)''' – это усилитель вкуса для полукопченых и варено-копченых кол...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Московская Микс (Анкер)''' – это усилитель вкуса для полукопченых и варено-копченых колбасных изделий. | '''Московская Микс (Анкер)''' – это усилитель вкуса от [[ООО «Анкер»]] для полукопченых и варено-копченых колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Артикул: 08792. | Артикул: 08792. | ||
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | == Ингредиенты == | ||
* специи (чеснок); | * специи (чеснок); | ||
* экстракты специй (чеснок, черный перец); | * экстракты специй (чеснок, черный перец); | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* антиоксидант: изоаскорбат натрия E316.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | * антиоксидант: изоаскорбат натрия E316.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | == Источники == | ||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | |||
Текущая версия от 20:59, 1 августа 2022
Московская Микс (Анкер) – это усилитель вкуса от ООО «Анкер» для полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Артикул: 08792.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- специи (чеснок);
- экстракты специй (чеснок, черный перец);
- стабилизатор: дифосфат E450;
- пряности;
- усилитель вкуса: моноглутамат натрия E621;
- антиоксидант: изоаскорбат натрия E316.1