Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Породы животных | |||
|Название = Мускусная (индоутка) | |||
|Image = Мускусная (индоутка).jpg | |||
|Тип = Породы домашних уток | |||
|Год выведения = | |||
|Регион происхождения = Латинская Америка | |||
|Направление разведения = яично-мясное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Мускусная (индоутка)''' – крупный вид уток. Большая птица с развитой грудной клеткой, короткими лапами и шеей. Крылья развиты хорошо. Оперение преимущественно темное (шоколадное, коричневое, черное), но присутствуют также белые, голубые перья.<sup>[https://selo-exp.com/utki/indoutki-razvedenie-soderzhanie-i-uxod-v-domashnix-usloviyax.html 1]</sup> Птица имеет горизонтально поставленное тело на крепких ногах. Длина туловища у мужской особи достигает 85-90 см, у самок – 60 см. Крылья большие, хорошо развиты. Лапы перепончатые, снабжены острыми когтями.<sup>[https://fermagood.ru/pticevodstvo/utki/muskusnye 4]</sup> | '''Мускусная (индоутка)''' – крупный вид уток. Большая птица с развитой грудной клеткой, короткими лапами и шеей. Крылья развиты хорошо. Оперение преимущественно темное (шоколадное, коричневое, черное), но присутствуют также белые, голубые перья.<sup>[https://selo-exp.com/utki/indoutki-razvedenie-soderzhanie-i-uxod-v-domashnix-usloviyax.html 1]</sup> Птица имеет горизонтально поставленное тело на крепких ногах. Длина туловища у мужской особи достигает 85-90 см, у самок – 60 см. Крылья большие, хорошо развиты. Лапы перепончатые, снабжены острыми когтями.<sup>[https://fermagood.ru/pticevodstvo/utki/muskusnye 4]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Существует несколько видов мускусных уток: московские, шипуны, немые. Индоутками называются из-за растущих возле клюва красно-черных наростов, похожих на индюшиные.<sup>[https://zverovod-info.turbopages.org/zverovod.info/s/utki/muskusnaya.html 3]</sup> | Существует несколько видов мускусных уток: московские, шипуны, немые. Индоутками называются из-за растущих возле клюва красно-черных наростов, похожих на индюшиные.<sup>[https://zverovod-info.turbopages.org/zverovod.info/s/utki/muskusnaya.html 3]</sup> | ||
Строка 14: | Строка 23: | ||
Яйца мускусные утки дают большие, самки могут давать яйца практически каждый день. Желтки имеют насыщенный, ярко-желтый окрас. Вес особей зависит от пола. Самки растут до 4 кг в среднем, а самцы – до 6 кг. Птицы растут очень медленно, что является основным недостатком вида. | Яйца мускусные утки дают большие, самки могут давать яйца практически каждый день. Желтки имеют насыщенный, ярко-желтый окрас. Вес особей зависит от пола. Самки растут до 4 кг в среднем, а самцы – до 6 кг. Птицы растут очень медленно, что является основным недостатком вида. | ||
Самая съедобная часть – | Самая съедобная часть – [[грудка]], которая весит около 800 граммов. По вкусу индоутка напоминает дичь с высокими вкусовыми качествами. | ||
Вкус мяса отменный, диетический. Оно красное, содержит много полезных элементов. Главное качество – в этой утке мало жира, а | Вкус [[Мясо|мяса]] отменный, диетический. Оно красное, содержит много полезных элементов. Главное качество – в этой утке мало жира, а [[грудка]] – наиболее деликатесная часть. Самки имеют развитый материнский инстинкт, могут высиживать яйца.<sup>[https://fermerok.info/poroda-muskusnaya-utka-indoutka 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://selo-exp.com/utki/indoutki-razvedenie-soderzhanie-i-uxod-v-domashnix-usloviyax.html | # [https://selo-exp.com/utki/indoutki-razvedenie-soderzhanie-i-uxod-v-domashnix-usloviyax.html selo-exp.com] | ||
# [https://fermerok.info/poroda-muskusnaya-utka-indoutka fermerok.info] | |||
https://fermerok.info/poroda-muskusnaya-utka-indoutka | # [https://zverovod-info.turbopages.org/zverovod.info/s/utki/muskusnaya.html zverovod-info] | ||
# [https://fermagood.ru/pticevodstvo/utki/muskusnye fermagood.ru] | |||
https://zverovod-info.turbopages.org/zverovod.info/s/utki/muskusnaya.html | [[Категория:Породы домашних уток]] | ||
https://fermagood.ru/pticevodstvo/utki/muskusnye | |||
[[Категория:Породы |
Текущая версия от 20:59, 1 августа 2022
Мускусная (индоутка) | |
---|---|
Тип | Породы домашних уток |
Регион происхождения | Латинская Америка |
Направление разведения | яично-мясное |
Мускусная (индоутка) – крупный вид уток. Большая птица с развитой грудной клеткой, короткими лапами и шеей. Крылья развиты хорошо. Оперение преимущественно темное (шоколадное, коричневое, черное), но присутствуют также белые, голубые перья.1 Птица имеет горизонтально поставленное тело на крепких ногах. Длина туловища у мужской особи достигает 85-90 см, у самок – 60 см. Крылья большие, хорошо развиты. Лапы перепончатые, снабжены острыми когтями.4
Общие сведения
Существует несколько видов мускусных уток: московские, шипуны, немые. Индоутками называются из-за растущих возле клюва красно-черных наростов, похожих на индюшиные.3
Название «мускусная» птица получила за характерный для своего вида кожистый нарост на клюве. Считается, что он выделяет жир, пахнущий мускусом. У самцов нарост больше, у самочек – почти незаметен.4
Происхождение породы
Порода древесных уток была приручена для домашнего хозяйства ацтеками в Латинской Америке. Позже она была завезена в Африку, Европу, а затем распространилась и по всему миру.1
В Европу мускусов завезли в XVI веке, затем порода распространилась дальше. В нашей стране она обрела популярность в конце XX века. В России поголовье индоуток лишь увеличивается за счет выведения птиц разных разновидностей и расцветок.4
Использование породы в мясной промышленности
Яйца мускусные утки дают большие, самки могут давать яйца практически каждый день. Желтки имеют насыщенный, ярко-желтый окрас. Вес особей зависит от пола. Самки растут до 4 кг в среднем, а самцы – до 6 кг. Птицы растут очень медленно, что является основным недостатком вида.
Самая съедобная часть – грудка, которая весит около 800 граммов. По вкусу индоутка напоминает дичь с высокими вкусовыми качествами.
Вкус мяса отменный, диетический. Оно красное, содержит много полезных элементов. Главное качество – в этой утке мало жира, а грудка – наиболее деликатесная часть. Самки имеют развитый материнский инстинкт, могут высиживать яйца.2