Колбаса сырокопченая Русская (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая Русская (Мясокомбинат Кунгурский)''' – сырокопченый колбасный пр...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Вес продукта: 0,300 кг. | Вес продукта: 0,300 кг. | ||
Фиброуз, вакуумная | Фиброуз, вакуумная упаковка. | ||
Срок годности: 120 суток. | Срок годности: 120 суток. | ||
Версия от 00:00, 22 декабря 2020
Колбаса сырокопченая Русская (Мясокомбинат Кунгурский) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-011-2017.
Вес продукта: 0,300 кг.
Фиброуз, вакуумная упаковка.
Срок годности: 120 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 20 г;
- жир – 39 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 420 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- соевый белок;
- шпик;
- мясо цыпленка-бройлера;
- белок животный (свиной);
- соль;
- регулятор кислотности;
- сахар;
- смесь посолочно-нитритная;
- пряности (красный перец, тмин, кориандр);
- декстроза;
- экстракты пряностей (перец черный, имбирь, мускатный орех)1.