Пастрома Боярская копчено-запеченная (Наро-Фоминский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Наро-Фоминский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* 5’-рибонуклеотиды динатрия<sup>[https://nfmk1972.ru/products/?sec=17 1]</sup>. | * 5’-рибонуклеотиды динатрия<sup>[https://nfmk1972.ru/products/?sec=17 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://nfmk1972.ru/products/?sec=17 Nfmk1972.ru] | [https://nfmk1972.ru/products/?sec=17 Nfmk1972.ru] | ||
[[Категория:Наро-Фоминский мясокомбинат]] | [[Категория:Наро-Фоминский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 23:29, 30 января 2023
 | |
| Пастрома Боярская копчено-запеченная | |
|---|---|
| Производитель | Наро-Фоминский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 324 кКал |
| Срок хранения | при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности. Температура хранения: от 0º до 6ºС и относительной влажности не выше 70-80% |
| Сайт | https://nfmk1972.ru |
Пастрома Боярская копчено-запеченная – копчено-запеченный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-007-58698011-08.
Ингредиенты
Состав:
- шейная часть с прослойками межмышечного жира отруба свиной туши;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: каррагинан, пиро-, трифосфаты натрия;
- желирующий агент: хлорид калия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- 5’-рибонуклеотиды динатрия1.